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Zhongxin Jingwei, 19 de outubro (Zhang Yan) em 2021, o macarrão se tornou o citron de capital, especialmente o novo cabeçalho da cabeça da cabeça, e as lojas se expandiram rapidamente.No entanto, o financiamento do restaurante líquido de macarrão vermelho em 2022 foi relativamente deserto.

O novo restaurante Noodle está frio?

Beneficiando -se da cadeia de modelos de negócios, industrialização da indústria e padronização da indústria, as faixas como macarrão e pré -produtos tiveram um desempenho quente nos últimos anos.Especialmente em 2021, novos incidentes de financiamento nasceram quase todos os meses no campo das massas.A maioria dos projetos de financiamento de macarrão é distribuída antes da rodada B.

No entanto, desde 2022, o número de instituições de investimento na pista de macarrão é muito pequeno.Na primeira metade de 2022, o mais notável da marca de restaurantes noodle na cabeça foi que o macarrão de Hefu anunciou que a listagem no exterior e Ma Jiyong divulgaram a rodada pré-uma de financiamento.Na segunda metade do ano, a pista de macarrão parecia entrar em um período de silêncio. resultado lotofácil 2051

Nesse sentido, Fu Yilu, pesquisador sênior do Xingtu Financial Research Institute, acredita que, além do sabor do novo restaurante Noodle, a inovação no cenário de refeições atendeu à tendência de atualização do consumo. é um produto de consumo com alta aceitação pública."No entanto, as características do capital de risco são Guangsha.com. Desde que esse negócio tenha espaço de imaginação e a possibilidade de ganhar dinheiro, o capital de risco possa acompanhar, mas não será pesado em um negócio".

Jiang Han, pesquisador sênior do Pangus Think Tank, também acredita que o restaurante de macarrão é semelhante ao de cafeterias. A expansão e o capital têm a capacidade mais importante de expandir e a padronização em grande escala.Afetados por fatores e outros fatores, algumas novas lojas de macarrão diminuíram a velocidade desde 2022, e o mercado geral está no período cauteloso de investimento, e o financiamento de restaurantes de macarrão está frio. resultado lotofácil 2051

No entanto, Jiang Han também apontou que a frieza do restaurante Noodle não significa que não há perspectiva."A estratégia competitiva do novo restaurante Noodle é a lógica da alavancagem de capital. Através do marketing, potencial e expansão, o uso do apoio ao tráfego esperado do consumidor aprimora a influência de expandir a participação de mercado. No entanto, a segurança alimentar e a efetividade dos custos são bons, E as empresas de macarrão ainda têm vantagens gerais. resultado lotofácil 2051

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O poder de bênção de capital enfraqueceu.Quais são as principais dificuldades da experiência atual do consumidor dos primeiros adotantes e da experiência nos primeiros adotantes.

Nesse sentido, Fu Yifu apontou que muita atenção à corrida de cavalos e ignorar o gerenciamento de operações refinadas das lojas é um problema comum no novo tipo de novos restaurantes de macarrão nos últimos anos.

"Muitas novas lojas de macarrão adotam um modelo auto -operado, o modelo de ativo auto -operado é mais pesado e o custo do custo é alto, incluindo os ingredientes, cadeia de suprimentos e custos de mão -de -obra. Vendas, algumas lojas ocorrem na segurança alimentar, O que não é propício à proteção dos consumidores e também combate a reputação da marca.

Zhu Danpeng, vice -presidente da Associação de Promoção de Segurança Alimentar de Guangdong, também acredita que, embora a marca em pó sob bênção de capital tenha criado efeitos de marca e efeitos de escala em alta velocidade, por outro lado, treinamento de funcionários e grandes brechas em toda a comida segurança. resultado lotofácil 2051

O Relatório de Pesquisa em Valores Mobiliários de Haitong apontou que os restaurantes de macarrão chinês estão enfrentando desafios de homogeneidade, pequena escala, indicação limitada e desvio de varejo.Comparado com alimentos e alimentos, a inovação alimentar de macarrão é difícil de inovar e a homogeneidade da marca é grave.Afetado pelas características da "suavidade a longo prazo" do macarrão, a entrega de longa distância é limitada.Embora as marcas como o Hefu Noodles tenham começado a usar o modo de embalagem de "macarrão de sopa" para distribuição de take -away, isso pode causar novos problemas, como segurança de alimentos para sacos de sopa e um custo esmagador e outros problemas de macarrão. resultado lotofácil 2051

Em relação ao desenvolvimento futuro dos novos restaurantes de macarrão, Zhu Danpeng acredita que a competição de travessias de jantar, como o Noodle Restaurants, tornou -se cada vez mais feroz. efeitos.Do ponto de vista de toda a indústria de catering, no futuro, faixas mais segmentadas e necessidades de nicho atrairão atenção, e a indústria será refinada.(Zhongxin Jingwei App)