Resolva "ondas de choque de cebolinha" e ouça o que a área de produção diz
—— Senge
Desde outubro de 2020, o preço das cebolas verdes continuou a subir, que uma vez excedeu uma libra de 10 yuan.Qual é a razão pela qual essa rodada de cebola verde está aumentando?Como a área principal da cebola responde aos efeitos adversos da "montanha -russa"?Nesse sentido, o repórter foi recentemente a muitos lugares em Shandong para investigar e entrevistar.
Em outubro de 2020, o preço das cebolas verdes aumentou de 2 Yuan/Jin.O preço recente caiu, mas manteve um nível alto em comparação aos anos anteriores.
O que causa esta rodada de preços de cebola verde?Qual é a tendência de preço das cebolas verdes no futuro?Como impedir o preço dos produtos agrícolas de "montanha -russa"?Recentemente, o repórter entrevistou as principais áreas produtoras de cebola e muitos especialistas do setor.
O preço mais alto da cebola verde é apressado para 10 yuan por catty
O distrito de Zhangqiu, a cidade de Jinan, a província de Shandong é uma cebola verde bem conhecida no país.O repórter aprendeu no Gabinete da Indústria de Solicentos do Departamento Agrícola e Rural do distrito de Zhangqiu que Zhangqiu e cebolas verdes se tornaram uma indústria de pilares que impulsiona o desenvolvimento econômico regional e impulsiona os agricultores a aumentar sua renda e ficar ricos.Atualmente, a área total de plantio de cebola verde em Zhangqiu possui uma área total de 120.000 MU, uma produção anual de 600 milhões de quilogramas e o valor anual da produção de mais de 700 milhões de yuans.
A cebola verde de Zhangqiu é geralmente colhida no final de outubro de cada ano, e o calendário lunar é basicamente colhido antes dos pesados termos solares nevados.Alguns dias atrás, o repórter viu no mercado de cebola Zhangqiu na montanha Zhangqiulong no local. .Vários ajudantes estão ocupados com cebola verde, descascamento e encadernação. quais são os jogos de hoje no brasileirão
Liu Jiexing, gerente do mercado de cebolinha Zhangqiu, disse a repórteres que as cebolas verdes de Zhangqiu são "altas e crocantes brancas e doces", que têm uma alta popularidade no país. quais são os jogos de hoje no brasileirão
"Atualmente, esse tipo de preço de 10 libras é de 60 yuan e 8 libras de caixas de presente também são 60 yuan."O varejo de cebola hardcore no mercado anterior excedeu 10 Yuan/Jin.Ele é cebola há mais de 30 anos, e essa onda de cebola verde tem sido a mais alta.
"No ano passado, os sinais do preço da cebola verde podiam ser vistos do solo. Nos anos anteriores, os vendedores de vegetais enviaram a cebola verde ao nosso mercado. No ano passado, conseguimos o terreno para a coleta, caso contrário, pode não haver mercadorias, E o preço é muito maior do que nos anos anteriores. "Liu Jiexing disse no terreno, o preço das cebolas verdes subiu de 10.000 yuan/mu para 20.000 yuan/mu, e mais tarde chegou a 30.000 yuan/mu.
Posteriormente, o repórter chegou ao mercado atacadista de Qilibao, o maior mercado de atacado de vegetais no leste da cidade de Jinan.A cebola verde de Zhangqiu de "Jin Gui" é difícil de encontrar aqui.O repórter perguntou aleatoriamente a vários fornecedores. 5.5 Yuan/Jin.
"Isso caiu muito.""Eu faço essa linha há mais de dez anos e é a primeira vez que encontrei o preço das cebolas verdes tão alto".
O Sr. Li também disse aos repórteres que, devido à recente influência da epidemia da nova pneumonia da coroa em algumas regiões, algumas cebolas verdes não puderam ser transportadas para Hebei e outras áreas de vendas a tempo, causando retenção concentrada na área de Jinan, de modo que o preço recusou.No entanto, à medida que o festival da primavera se aproxima, muitos proprietários de barracas prevêem que o preço das chalotas aumentará no período posterior.
Em 27 de janeiro de 2021, na plataforma Hema Xiansheng, os 1,5 kg de cebola verde de Shandong foram de 37,9 yuan.Em um supermercado em Jinan, o repórter descobriu que o preço das chalotas hardcore comuns tinha um preço de 7,5 yuan por catty.Diante do alto preço das cebolas verdes, Jinan, que está fazendo compras, disse que no ano passado, um pacote de chalotas teve que ser armazenado no Ano Novo. quais são os jogos de hoje no brasileirão
"Modelo Cobb" afeta o ciclo de preços da cebola verde
Em relação às razões para o aumento da cebola verde nesta rodada, Guo Honggang, secretário do ramo do partido da vila de Wei Li, a importante vila de plantio de Zhangqiu, disse a repórteres que o preço da cebola verde é "um prato de xadrez em todo o país". É causado principalmente pelo suprimento.
Guo Honggang apresentou que, em 2019, as cebolas em todo o país foram colhidas, o que levou a um pouco de demanda e o preço foi muito lento.A julgar pela situação local de Zhangqiu, naquela época, um hectare de cebola só poderia ser vendido para mais de 1.000 yuan para 2.000 yuan, e o custo de cavar a cebola era de quase 1.500 yuan. O acre de terra era de cerca de 2500 yuan a 3.000 yuan.Muitos agricultores de cebola verde perderam dinheiro e não cultivam cebolas verdes para o trabalho. quais são os jogos de hoje no brasileirão
Esse fenômeno também existe em Weifang Anqiu, a principal área de produção de chalotas hardcore.Zhang Zhonghua, diretor da estação de vegetais do Departamento Agrícola e Rural de Anqiu, disse a repórteres que, na primeira metade de 2020, a cebola verde da Anqiu ainda era muito barata. A área de ANQIU foi afetada.
O vazamento da casa finge a chuva noturna.A partir de julho de 2020, a cidade de Anqiu inaugurou a estação das chuvas.Embora não seja tão seriamente afetado pelo tufão "Webia" e "Lichma" em 2018 e 2019, a precipitação média na área de Anqiu em 2020 atingiu 900 mm, o que é mais de 600 milímetros na área por quase 30 anos A precipitação média anual é 50%a mais."O mais medo das cebolas é o alagamento. Depois que a inundação ocorre, é fácil ficar macio".Após esse desastre de inundação no ano passado, há basicamente graus de redução da produção.De acordo com as estatísticas, de agosto a novembro de 2020, as cebolas verdes em ANQIU foram reduzidas em cerca de 50%. quais são os jogos de hoje no brasileirão
Não apenas as cebolas verdes de Shandong, mas também um desastre de inundação em muitas províncias no sul no verão de 2020."O período de crescimento das cebolas verdes é geralmente de 8 a 9 meses. Devido à inundação no sul, muitas áreas de plantio de cebola verde surgiram até.
Zhang Zhonghua disse aos repórteres que, de acordo com as estatísticas, desde julho de 2020, à medida que o fornecimento de cebolas verdes diminuiu gradualmente, o preço das cebolas verdes começou a aumentar.Depois de entrar em novembro, o preço mais alto da cebola verde excedeu 3 Yuan/Jin, que atingiu uma alta de 3,5 yuan por catty.
Zhu Danpeng, pesquisador sênior do Instituto de Pesquisa da Marca Chinesa e analista da indústria de alimentos chinesa, acredita que, além de fatores como a área de plantio e o clima, a tensão da logística no festival também levou a um aumento de custos, que promoveu ainda mais o preço dos produtos agrícolas, como cebolas verdes.
Fu Yifeng, pesquisador sênior do Suning Financial Research Institute, disse que, de acordo com o "modelo de teia de arame" na economia, as mudanças nos preços das commodities afetarão a produção de seu próximo ciclo e a produção atual depende de seu preço preliminar; Preço preliminar; ao desvio de produção e preço de um estado de equilíbrio e flutuações no rendimento e preço.
Fu Yifu acredita que a assimetria da informação é um fator -chave no dilema do "modelo de teia de aranha".Para o plantio de cebolas verdes, porque os agricultores não conseguem entender as mudanças de mercado com precisão no tempo e com precisão, eles precisam determinar a escala do plantio de cebola verde no próximo período com base no período anterior; No preço atual de mercado para vender a produção determinada pelo período anterior.Quando o preço esperado é inconsistente com o preço real, as flutuações da produção e do preço da cebola verde também aparecem.
Com base nisso, o preço dos produtos agrícolas é frequentemente considerado um certo periódico.Os dados mostram que, embora existam fatores externos, como o clima e o preço da cebola verde, geralmente flutuam, são cerca de quatro anos como um ciclo como um todo.Por exemplo, em 2012, o preço das cebolas verdes no meu país subiu e foi apelidado de "Onion Onion" pelos internautas; .
Pequenas culturas estão ansiosas pelo desenvolvimento de toda a cadeia da indústria
A coragem dói agricultores, os vegetais são caros."Como área de produção, vemos que o preço da cebola verde está em alto nível. Como resultado, os agricultores de cebola se beneficiam ou até ficam ricos, deve ser feliz, mas por trás desse tipo de flutuações cíclicas, trouxemos um A espada de dois comus para os agricultores e consumidores de Greenon.Guo Honggang também disse: "Para os agricultores, em comparação com a 'montanha -russa de preços', esperamos ter um lucro estável".
O impacto do ciclo de produtos agrícolas é que a área de produção de cebola verde sempre foi esperada e eles também estão procurando ativamente contramedidas.
Shandong Wahua Agricultural Technology Co., Ltd. (doravante denominado "tecnologia Wahua") CEO e diretor técnico da Tecnical Liu Kai, a principal empresa da indústria da chalotes Shandong Wahua Agricultural Technology, isto é, para construir uma cadeia de indústria completa em torno de cebola verde, especialmente na China, para propor o conceito de mecanização e serviços sociais no país.Em face do desequilíbrio da oferta e da demanda no mercado, e dificuldade em usar trabalhadores, a tecnologia Wahua também propôs que "fazer com que a terra torne as fábricas verdes e permitisse que os agricultores se tornem trabalhadores industriais".Com a escala e a padronização das principais empresas e promovendo a produção e as vendas no lado das vendas, ela pode maximizar a "produção organizacional planejada" na maior extensão.Atualmente, a empresa não apenas possui uma base auto -construída em Shandong, Shanxi, Jiangsu, Fujian e outras províncias, mas também estabeleceu relações de cooperação estratégica a longo prazo com várias empresas de marca bem conhecidas, como Master Kang, Li Jinji, grupo COFCO e Jin Gong.
"A agricultura deve decolar, e é inseparável da tecnologia e do capital. Para pequenas culturas, o mercado é difícil de abençoar capital formal. Pisar na pele da melancia -onde é a direção do desenvolvimento da agricultura moderna, e também estamos dispostos a Continue trabalhando duro nessa direção.
Guo Honggang disse aos repórteres que a Wei Licun estabeleceu a Shandong Scallion Four Seasons Agricultural Development Co., Ltd., comprometida com a padronização e modernização de Zhangqiu e cebola verde.Atualmente, a empresa formou toda a cadeia da indústria que integra mudas, plantio, processamento e vendas.Guo Honggang disse que, por um lado, através da circulação da terra, plantio mecanizado e processamento padronizado para garantir a produção e a qualidade das cebolas verdes da empresa; lucros estáveis, reduzem efetivamente o impacto da "montanha -russa" dos preços nos agricultores sobre os agricultores essência
Embora as principais empresas da indústria tenham feito explorações positivas, o plantio de cebola no meu país ainda é dominado pelas operações descentralizadas dos agricultores.Liu Kai disse que, embora a escala de quase 10 milhões de acres de plantio no país, a situação da organização de produção desordenada e o seguinte -o plantio dos agricultores não mudaram.
"As flutuações significativas nos produtos agrícolas estão amplamente relacionadas ao complexo processo de circulação. Devido aos muitos vínculos intermediários, o preço terminal dos produtos agrícolas é muito diferente do preço inicial nas mãos dos agricultores." Lucro excessivo "" Fu Yilu acredita que acredita Por um lado, deve ser mais eficiente e desbloqueado para reduzir o custo do marketing e reduzir o custo da circulação agrícola do produto, de modo a garantir a estabilidade do preço dos produtos agrícolas.Ao mesmo tempo, melhore o monitoramento e os mecanismos de alerta e liberação de informações antecipados da produção, exportação, inventário e preço de produtos agrícolas para aumentar a transparência de informações e melhorar vários problemas causados pela assimetria da informação.
Por outro lado, é necessário fortalecer o cultivo do mercado de produtos agrícolas, apoiar a construção da cadeia de frio, a construção do mercado de produtos agrícolas e fortalecer as instalações de suporte, como processamento e armazenamento para melhorar os recursos de rendimento de mercado. O ritmo da lista de produtos agrícolas, evitando assim os altos e baixos dos preços de mercado. quais são os jogos de hoje no brasileirão
"Além disso, é necessário orientar o turismo social para investir ativamente na agricultura e evitar especulações maliciosas".
Securities Daily Reporter Zhao Binbin e King
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