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"Cozinha Central" nas montanhas

Entrando no inverno, o raro clima ensolarado na área montanhosa de Guizhou, no norte, permite que os moradores Wang Ruhong e seu filho e filha -em LAW sejam muito ocupados. forragem."Cansado está cansado, mas pensando em vender um grupo de ovelhas antes do final do ano, estou feliz."

A família de sete vidas de Wang Ruhong, na vila de Da'an, a cidade da vila de Liangshui, o condado de Xi Shui, a província de Guizhou.

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A "cozinha central" em Wang Rannhong é a maior planta de processamento de cordeiro em Xi Shui."Todos os dias, a empresa adquire o norte de Qianbei Mayang para produção e processamento, armazenamento e vendas da cadeia a frio. Toda a cadeia de produção é como uma 'cozinha central'". Ltd.

Yang Ze era de Xangai.
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O Ministro da Propaganda do Departamento do Comitê do Partido do Condado de Xi Shui, Gou Mingli, disse que as ovelhas do norte de Guizhou é uma das melhores cabras da província de Guizhou.Nos últimos anos, Xi Shui se concentrou nos requisitos de desenvolvimento industrial de "métodos de torneamento, criação de marcas, sistemas de saúde e promoção de renda". foi continuamente expandido.

Hoje, a empresa liderada por Yang Ze formou inicialmente a cadeia industrial de "Base de Produção+Central Kitchen+Catering Store" e estabeleceu um centro de pesquisa e desenvolvimento de tecnologia de engenharia de ovelha com o apoio técnico da Universidade Guizhou. Garante a qualidade da população de ovelhas de cânhamo no norte de Guizhou e percebe a qualidade do produto.

Dirija a 8 quilômetros do Condado de Xi Shui, subindo um críquete de montanha e chegou à "cozinha central".Ao entrar na fábrica, o repórter viu ao longo do vidro dedicado a visitar o canal, e os trabalhadores da linha de produção estavam ocupados.Na sala de exibição do produto no primeiro andar, mais de 50 tipos de produtos, como pó de cordeiro, molho de cordeiro, molho de cordeiro e produtos semi -finados com panela quente de cordeiro, são colocados de maneira ordenada na camada das prateleiras, que é vertiginosa.

De acordo com Yang Ze, "Central Kitchen" pode processar 200.000 ovelhas comerciais a cada ano. famílias pobres locais.

"Central Kitchen" está se tornando um "líder" para promover o desenvolvimento da economia rural local.Desde 2017, o Condado de Xi Shui investiu mais de 200 milhões de yuans em fundos de alívio da pobreza para integrar projetos de ajuda de Shanghai, estabelecer 4 zonas de produção de proteção de espécies originais, 200 pontos de melhoria de variedades, 1 espécie original, 1 espécie original e 18 espécies originais. Uma cooperativa profissional de ovelha, conectando famílias pobres em vários canais e promovendo o alívio e a renda da pobreza de famílias pobres.
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As famílias pobres, como Wang Ruhong, receberam o apoio principal do governo. Prevenção.

De acordo com as estatísticas preliminares do Escritório de Alívio da Pobreza do Condado de Xi Shui, atualmente, a quantidade de economia em Xi Shui Guizhou no cânhamo norte e 22.000 agricultores de ovelhas, cobrindo 8 aldeias de pobreza profunda no condado. Ovelha.

(REPORTER HE JINGWEN, LI FAN, WANG JUN) AGÊNCIA DE NOTÍCIAS XINHUA, GUIYANG, 5 de dezembro
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